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  • 花都古老优质水稻品种“花县油粘”得以延续

    花都古老优质水稻品种“花县油粘”得以延续

    花县油粘丰收 今日花都讯 7月11日,一台大型收割机在赤坭镇莲塘村优质水稻种植示范基地里飞速作业。只见整片稻田间,水稻绿中透黄,一束束结实饱满的谷穗,沉甸甸地低着脑袋,一股清新的稻香味扑鼻而来,收割机在田间来回穿梭……好一派丰……[详细信息]

    2018-07-18 10:11:44
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  • 花都区灰塑民间艺术入选全国第一批国家传统工艺振兴目录

    花都区灰塑民间艺术入选全国第一批国家传统工艺振兴目录

    近日,全国第一批国家传统工艺振兴目录正式公布,该目录全国共入选383项,广州市共成功入选6个项目,分别为广绣,广彩,玉雕,灰塑等。其中全国雕刻塑造类入选48项,广州灰塑、广州玉雕2个项目入选。 该目录重点选取了具备一定传承基础和……[详细信息]

    2018-06-01 09:10:18
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  • 荔枝红茶

    荔枝红茶

    荔枝红茶,在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以功夫红茶(指贡茶,即高等红茶)为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓 (伯爵)、皆难与其比美,值得细细品味。在唐朝时,杨贵妃酷爱吃荔枝。……[详细信息]

    2017-12-05 10:13:06
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  • 赤坭富硒黑花生

    赤坭富硒黑花生

    赤坭蓝田黑花生,产期为每年8月和12月,也被称作富硒黑花生,是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精……[详细信息]

    2017-12-05 10:10:34
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  • 云海阁烧骨

    云海阁烧骨

    “爬山涉水来花都,就想喝碗云海阁烧骨粥”,名声在外的云海阁烧骨,吸引了珠三角地区众多的“吃货”朋友们来花都游玩、享美食。云海阁“烧猪骨”选上等猪脊骨,经秘制腌制烘烤而成,风味独特,价格合理,是其公司主导产品,年生产能力1……[详细信息]

    2017-12-05 10:09:29
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  • 宝桑园桑果汁

    宝桑园桑果汁

    桑椹素有中华“果皇”之美誉,为“药食两用”之佳果,其作用和功效早在《本草纲目》等中医名著已有及早。宝桑园桑果汁选育药用价值高的果桑专用品种,采用多个发明专利技术和现代加工新工艺,无添加防腐剂、香精和色素,真正做到从“农田……[详细信息]

    2017-12-05 10:08:41
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  • 梯面茅輋米

    梯面茅輋米

    花都梯面红山村茅輋,隐藏于崇山峻岭当中,山环水绕,海拔高度360米,被誉为广州北海拔最高的村庄,犹如隐世美玉。茅輋米生产于此,輋,读shē,古同“畲”,“畲族”的“畲”,古书上又写作“輋”。 茅輋米归类为“籼米”,与广东丝苗米……[详细信息]

    2017-12-05 10:07:43
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  • 炭步镇骆村生晒霸王花干

    炭步镇骆村生晒霸王花干

    生晒霸王花干是天然生晒菜干,选取上等的霸王花晒干而成。最常的吃法为霸王花干煲猪肺。其主要产地在炭步镇骆村。中医认为:剑花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。……[详细信息]

    2017-12-05 10:06:53
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  • 文岗芋头

    文岗芋头

    花都区炭步镇文岗村生产的“文岗芋头”远近闻名。文岗芋头有“香、粉、浮”三个特点,尤其以淀粉含量高、可在水中浮起为最大的特色。相传,古时有炭步商人通过巴江运送芋头至广州贩卖,在码头与广西某商人运送芋头的货船发生碰撞,两船翻……[详细信息]

    2017-12-05 10:05:38
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  • 石湖莲藕

    石湖莲藕

    藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不枝不蔓,自古就深受人们的喜爱。炭步石湖莲藕因其含有较高氨基酸、蔗糖、葡萄糖、钙、磷、铁及多种维生素而广受欢迎。石湖莲藕采用农家肥作为种植莲藕的基肥,种出的莲藕特别绵香。石湖莲藕种植面积不……[详细信息]

    2017-12-05 10:04:27
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  • 梯面山水豆腐花

    梯面山水豆腐花

    花都梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作,制作设备先进,生产出的豆腐花细腻滑嫩,香甜可口,洁净卫生,远销各地,驰名广东。有游客专程到梯面,就是为品尝这里的山水豆腐花。 梯面山水豆腐花由上等豆类、蔗糖……[详细信息]

    2017-12-05 10:03:38
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  • 莘田二村萝卜

    莘田二村萝卜

    莘田二村位于花东镇东部,相邻白云区钟落潭镇,面积2.38平方公里。莘田二村属于典型温暖性亚热带气候,境内资源丰富,流溪河绕村3.5公里而过,气候温暖适中、四季分明、土地肥沃、物产丰富、具有果树、蔬菜生长得天独厚的自然条件,盛产……[详细信息]

    2017-12-05 10:01:37
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  • 杨荷荔枝

    杨荷荔枝

    花都北兴镇的杨荷村是岭南闻名的荔枝之乡,种植荔枝已有一千多年历史。村里纵横数里全是荔枝园。这里的荔枝以老树为多,生长数十年,果实越生越甜美,品种有桂味、糯米枝、槐枝,其中以桂味、糯米糍为最佳。新鲜的荔枝每年六月底至七月初……[详细信息]

    2017-12-05 10:00:49
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  • 莘塘红蜜杨桃

    莘塘红蜜杨桃

    红蜜杨桃基地坐落在无环境污染的农田中,种植面积约100亩,每年的5、6月和元旦前后采收。红蜜杨桃色泽鲜艳,金黄带微红,具有独特的蜂蜜型风味,果实肥厚,汁多渣少,肉质爽脆可口,它富含维生素及可溶性糖份。能减少机体对的吸收,有降……[详细信息]

    2017-12-05 09:59:26
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  • 李溪石峡龙眼

    李溪石峡龙眼

    花东镇李溪村位于本区中西部的流溪河边,种植规模达2500亩,是区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果,每年的7月底至8月初采摘。特别是这里出产的李溪石峡龙眼,经过科学实验,采用福建的优质石峡龙眼和本村的优质石峡嫁接,培育……[详细信息]

    2017-12-05 09:58:16
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